炭烤雞

泰式穆斯林風味「炭烤雞」，選用整隻新鮮雞，以椰奶、薑黃粉、小茴香等香料醃製數小時，讓香料徹底滲入肉中，再用炭火慢烤至外皮酥脆、內部肉汁充沛。撕開時肉香與香料香四溢，無論是家庭聚會分享，還是朋友聚餐暢吃，都超受歡迎！